每到飯點(diǎn),大家熟悉的外賣餐盒輪番登場(chǎng),最常見的就是塑料型餐盒。
??注意!這種塑料不能接觸食品!
可回收循環(huán)再生塑料制品,根據(jù)材料成分不同分為七類,大多容器底部有相應(yīng)標(biāo)識(shí)。
PVC曾是世界上產(chǎn)量最大的通用塑料,應(yīng)用非常廣泛,但不能直接接觸食品!
?、?塑料餐盒首先看數(shù)字,認(rèn)準(zhǔn)5和PP,最安全可靠,可冷可熱。
?、?另外,微波加熱時(shí)需注意盒蓋材質(zhì),可別PP和PS傻傻分不清。
?、?還有PE和PC,也不建議放進(jìn)微波爐加熱。
④ PE保鮮膜,保存剩飯剩菜很給力,但微波加熱時(shí)除去它更安全。
?、?PC奶瓶,沸水消毒注意控制時(shí)間,溫奶神器不少,但不包括微波爐。
這種材質(zhì),打死不能放進(jìn)微波爐加熱!
除了塑料餐盒,市面上也有其他材質(zhì)餐盒。
1、紙板型
原料為木漿紙板,表面淋膜或施用化學(xué)助劑,以防止其滲油或滲水。安全無毒,但成本較高。常見于洋快餐包裝,如炸薯?xiàng)l紙盒。
2、紙漿模塑型
原料為木紙漿或草本植物纖維紙漿,生產(chǎn)中會(huì)增加廢水污染。日常用一次性紙杯屬于此類產(chǎn)品。
3、植物纖維型
以稻草、稻谷殼、甘蔗渣等提取的植物纖維作為原料,有助于農(nóng)業(yè)資源的綜合利用,有環(huán)保優(yōu)勢(shì)。
4、淀粉型
以淀粉類植物為原料,使用溫度-10℃至+120℃,特別適合盛裝熱飯熱菜,可微波加熱,也可冰箱冷藏。
5、錫紙型
以錫箔為主要材質(zhì),具有保溫、防水、密封、熱傳導(dǎo)好等優(yōu)點(diǎn),可用于烤箱,不可微波,不可直接明火加熱,不可接觸酸性物質(zhì)。
??特別注意:錫紙材質(zhì),不是紙!屬金屬類物質(zhì),會(huì)反射微波,存在損壞微波爐的風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)重時(shí)甚至引發(fā)火災(zāi)!
看這4點(diǎn),就知道餐盒“靚不靚”
不論什么材質(zhì)的餐盒,都可以通過觀察以下幾點(diǎn)來判斷它:
A. 正常色澤,無異味,表面平整光潔,質(zhì)地均勻,無條紋、劃痕,無皺折、剝離,無破裂及穿孔;
B. 清潔,無油污,無塵土及其它異物;
C. 合蓋、扣蓋方便,整齊無偏離;
D. 保溫性能好,60℃以上30分鐘后無變形、滲漏。
下次收到外賣不妨先給包裝盒打個(gè)分,畢竟包裝質(zhì)量“顯而易見”,而美食質(zhì)量“眾口不一”